课程信息
课程英文：International Bartending Certificate Course
威尼斯人棋牌课程中文：IBCC调酒国际认证课程
课程讲师：李橦
课程信息
威尼斯人棋牌课程英文：International Bartending Certificate Course（Level 1）
威尼斯人棋牌课程中文：IBCC调酒国际认证课程（一级）
课程讲师：李橦
课程原价：4680
威尼斯人棋牌课程特价：3980（本班）4280（下一班）
课程优惠：格兰学苑老学員：3800
威尼斯人棋牌两人同行：每人3700
三人同行：每人3500
上课时间：10月1-2日（周五六） 每天10:00-18:00
上课地址：[莲城Lotus] 广州市天河区兴盛路七号107铺
关于考试：单选题 25题，共100分，60分及格
报名请联系：Richard 余，微信：Richardyuyuyu
适合人群
威尼斯人棋牌想开辦一家成功的酒吧
想成为优秀调酒师
威尼斯人棋牌想成为Bar King/Queen
酒店管理及旅游系学生
烈酒葡萄酒等酒类从业人员
餐厅会所老板及酒水部門
酒吧老板及酒水部門
酒水兴趣爱好者
玩转酒吧的新潮人士
课程大纲
分四部份：理论、品酒、实际操作与现场练习
威尼斯人棋牌1.调酒Bartending的起源、演变、风格及分类；
2.酒吧Bar的定义、分类、经营与管理；
威尼斯人棋牌3.调酒师Bartender生涯规划；
威尼斯人棋牌4.如何成为一位出色的调酒师；
5.如何经营一间出色的酒吧；
6.酒吧设备用具及使用方法；
7.品酒技巧、品酒词表述、盲品要点；
8.酒精饮料的分类；
9.发酵酒的定义及分类（啤酒、葡萄酒、清酒...）；
威尼斯人棋牌10.蒸馏酒的定义及分类（威士忌、白兰地、伏特加...）；
威尼斯人棋牌11.配制酒的定义及分类（力嬌酒、苦艾酒...）；
12.各种基酒之定义、生产程序、经典产区、常见品牌、出品服务、品尝及鉴赏）；
威尼斯人棋牌13.伏特加Vodka ；
14.威士忌Whisky；
15.金酒Gin；
威尼斯人棋牌16.白兰地Brandy；
威尼斯人棋牌17.龙舌兰酒Tequila；
18.朗姆酒Rum ；
19.冰块的分类、各种冰块的使用效果及使用方式；
威尼斯人棋牌20.调酒的方法、重点、手法及实际练习；
威尼斯人棋牌21.经典鸡尾酒介紹、配方及调制方法；
22.经典鸡尾酒调制与练习（金汤力、血腥瑪玛俐、威士忌酸、长岛冰茶、MOJITO、古典、布吉假期...)；
23.无酒精鸡尾酒调制与练习。
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13.伏特加Vodka ；
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23.无酒精鸡尾酒调制与练习。